البطاطس من النشويات الجميله اللي ممكن تحضرها في اكلات الدايت
البطاطس مظلومه فى الانظمه الصحيه مع أن نقدر نعتمدها كحصه نشوياتاذا طبخت بطريقه صحيه
طريقة البطاطس :
نقطع البطاطس شرائح سميكه
وفى الخلاط نضع الطماطم والثوم ونصف كوب ماء وتصب على البطاطس ثم
تغلى وتدخلها الفرن ثلث ساعة . وصفه اللحم : لحم قليل الدهون . حطتيه فى
قدر عالنار من دون أى استخدام لمواد دهنيه وانتظر كلها تتغير لونها بعدها
اضيف بصله كبيره مقطعه . كرفس مقطع . فلفل اخضر .بهارات اللحم ونقلب
ماسبق جيدا ثم نضيف كوب ماء ونغطى اللحم وبعد ربع ساعة نرجع نضيف كوب
ماء نكرر زياده الماء ثلاث مرات لتمام النضج ويتكثف الصوص معاها تقدم مع الارز
او البرغل أو البطاطس .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق